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三乙醇胺油酸FM：【代號】FM【技術指標】外觀（25℃）：棕紅色粘稠液體皂化值（mgKOH/g）：120～140含量：≥99%【性能與應用】本品分散於水，成乳化狀態，能溶於油類，用作油脂的乳化劑，為w/o型乳化
